romeu e julieta de copinho
  • Massa
  • 1 pacote de biscoito Maizena triturado (bato no mixer até virar farofa)
  • 1/2 tablete de manteiga derretida (menos de 1 minuto do microondas é suficiente)
  • Recheio
  • 2 caixinhas de Cream Chesse Philadelphia Light (mas pode ser original)
  • 1/2 lata de Leite Condensado
  • Cobertura
  • Pedaços de goiabada (não pode ser cascão)
  • Água
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Esta receita de Romeu e Julieta de Copinho é uma dica para depois do almoço ou janta, perfeita dica de sobremesa ou então para o lanche. Não perca tempo e confira o modo de preparo desta delícia, com certeza irá surpreender à todos!

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ROMEU E JULIETA DE COPINHO

Massa

  1. Colocar a farofa numa tigela e sobre ela a manteiga, misturando bem até ficar úmida. Distribuir no fundo dos copinhos.

Recheio

  1. Misturar até dissolver bem os gruminhos do queijo. Eu preferi bater no mixer, para garantir que ficaria bem pastoso.
  2. Distribuir um pouco da mistura em cada copinho, sobre a massa de biscoito.
  3. Levar à geladeira para firmar, enquanto isso, preparar a cobertura.

Cobertura

  1. Levar ao fogo baixo os pedaços de goiabada com um pouco de água, e ir misturando e amassando lentamente, até derreter o doce.
  2. Coloque pouca água, e vá adicionando se achar necessário. O ideal é que não fique muito líquido.
  3. Deixe esfriar para não derreter o recheio e misturar tudo, e coloque um pouco em cada copinho.

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