Rocambole de Salmão
  • 1 fatia de pão de forma cortada no sentido do comprimento
  • 1 1/2 colher de sobremesa de cream cheese (1 para misturar ao creme e 1/2 para passar por fora do rocambole)
  • 1 colher de sopa cheia de ricota
  • 1 colher de cafezinho de mostarda
  • 100g de salmão defumado
  • 1 colher de sopa de salsa
  • 1 colher de sobremesa de sumo de limão
  • 1 colher de cafezinho de pimenta branca moída na hora
  • 3 colheres de sopa de gergelim
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Rocambole de Salmão esta delícia é sem dúvida uma ótima dica para o lanche da tarde, para a janta ou então para o café da manhã, certamente que fará o maior sucesso, ainda mais se estiverem afim de provar algo diferente, com certeza todos irão amar esta saborosa receita e sem falar que é super simples de preparar! Acompanhe o modo de preparo e não deixe de experimentar! Confira o passo a passo agora mesmo com a Ana Maria e diferencie-se…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ROCAMBOLE DE SALMÃO

  1. Pique a salsa e corte o salmão em quadradinhos.
  2. Torre suavemente o gergelim numa frigideira.
  3. Misture numa vasilha: salmão, salsa, 1 colher de sobremesa de cream cheese, ricota, sumo do limão, pimenta moída e mostarda e reserve.
  4. Afine a fatia de pão com um rolo de macarrão e, em seguida, recheie com a mistura de salmão. Enrole como um rocambole e utilize uma faca para dar acabamento nas extremidades.
  5. Amasse a 1/2 colher de sobremesa restante de cream cheese com um garfo, passe por fora do rocambole e passe-o no gergelim torrado.
  6. Coloque o restante do gergelim no prato de servir, como fizemos no filme, e assente o rocambole; ou com uma boa faca de serra, corte-o em fatias finas e sirva acompanhando uma salada verde.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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