receita rocambole com doce de-leite

  • 5 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha de Trigo
  • 1 colher de fermento em pó
  • 200 g de goiabada derretida
  • Açúcar e canela a gosto para polvilhar
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Receita sensacional de um Rocambole de Goiabada que vai fazer o maior sucesso na hora do lanche, ou então, como uma maravilhosa sobremesa.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ROCAMBOLE DE GOIABADA

  1. No liquidificador, bata os ovos com o açúcar por 3 minutos.
  2. Passe para uma tigela onde já foi peneirado a farinha com o fermento.
  3. Misture com um garfo.
  4. Coloque em assadeira 25x30cm, untada e forrada com papel manteiga, também untado e leve o forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar levemente.
  5. Desenforme sobre um pano úmido polvilhado com açúcar.
  6. Por cima, espalhe a goiabada e, com ajuda do pano, enrole pela parte mais larga.
  7. Ao esfriar, retire do pano e polvilhe açúcar e canela.
  8. Faça riscos com um espeto de metal aquecido e depois sirva.

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