Receita Wrap de Frango com Manga
  • 150g. de peito de frango defumado cortado em tiras
  • Alface americana cortada em tiras
  • Manga cortada em pedaços não muito grandes
  • Queijo parmesão ralado grosso
  • Molho caesar light (opcional — clique no link para ver como prepará-los em casa)
  • Croutons (opcional — clique no link para ver como prepará-los em casa)
  • 1 pão folha ou tortilha (Rap10)
  • Batatas chips para acompanhar (opcional)
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Receita Wrap de Frango com Manga, sem dúvida alguma todos ficarão fãs desta delícia de sanduíche, ainda mais com a combinação de um saboroso molho caesar! Não perca tempo e acompanhe agora mesmo o modo de preparo desta ótima dica para um lanche da tarde diferenciado ou então para uma janta mais leve, com certeza todos irão adorar, confira…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE WRAP DE FRANGO COM MANGA

  1. O peito de frango defumado não é aquele tipo de embutido como o peito de peru que costumamos comprar fatiado nas bandejinhas. É o peito do frango mesmo que passa pelo processo de defumação e fica incrivelmente gostoso. Pode ser um pouquinho mais difícil de encontrar, mas garanto que vale a pena — na época de festas de fim de ano ele costuma aparecer nas gôndolas dos supermercados, então sugiro aproveitar.
  2. Depois de cortar todos os ingredientes, espalhe mais ou menos 1 colher de sopa do molho caesar sobre o pão folha ou a tortilha. Se preferir, substitua-o por maionese ou outro molho de sua preferência.
  3. Coloque um punhado de alface no centro e, por cima, faça uma camada com o frango. Distribua, então, os pedacinhos de manga e salpique o queijo ralado e os croutons, se for usar.
  4. Com firmeza mas também com cuidado para não rasgar o pão, enrole o wrap mantendo o recheio firme dentro dele. Para finalizar, corte-o ao meio com uma faca bem afiada (eu gosto de fazer um corte na diagonal para deixá-lo mais carmoso) e coloque em um prato com as batatas chips.

 

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