Receita Torta Frango
  • #Massa:
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de maizena
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 pacote de queijo parmesão ralado
  • 1/2 colher (café) de sal
  • -
  • #Recheio:
  • 1 peito de frango
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 vidro de palmito picado
  • 1/2 lata de milho verde
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola média
  • 1 lata de molho de tomate
  • 150 g de catupiry ou 1/2 copo de requeijão
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
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 Receita Torta de Frango é uma deliciosa dica da Ana Maria para seu café da tarde ou para qualquer hora do dia, acompanhe o passo a passo do modo de preparo dessa torta maravilhosa.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE FRANGO

Recheio:

  1. Pique o alho, a cebola, o palmito, a azeitora e reserve.
  2. Pegue um pouco do alho, pimenta do reino e sal e tempere o peito de frango.
  3. Em uma panela refogue um pouco da cebola e acrescente o frango.
  4. Quando começar a dourar, cubra com agua e o tablete de caldo de galinha e cozinhe ate o frango amolecer.
  5. Quando o frango estiver mole, retire da panela e desfie com dois garfos e reserve.
  6. Em uma outra panela, frite o restante do alho e da cebola com o azeite ate dourar.
  7. Coloque todo o molho de tomate, o milho, a azeitona, o palmito e refogue por cerca de 5 minutos.
  8. Coloque o frango desfiado, e mexa bem para misturar todos os ingredientes.
  9. Tempere com sal a gosto.
  10. Desligue o fogo e coloque o catupiry (ou requeijão) e o creme de leite e misture.
  11. Reserve.

Massa:

  1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
  2. Unte uma forma com óleo e farinha.
  3. Coloque metade da massa, todo o recheio e cubra com o restante da massa.
  4. Leve ao forno à 200°, por cerca de 40 minutos à 1 hora (ou até dourar). Confira se está no ponto fazendo o teste do Palito.

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