Receita Torta de Vegetais
  • #Massa
  • 3 ovos
  • 1 cebola média
  • 2 colheres sopa biomassa de banana verde (opcional)
  • 1 iogurte desnatado ( ou sem lactose)
  • 3 colheres de sopa de farelo de aveia ou amaranto em flocos ou quinoa em flocos
  • 180 gramas de ricota ( ou cottage sem lactose)
  • Sal e pimenta
  • #Recheio
  • 1 abobrinha grande fatiada
  • 2 tomates fatiados
  • 2 talos de palmito fatiados
  • 1 alho poro fatiado
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta a gosto
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Receita Torta de Vegetais, esta deliciosa dica de acompanhamento ou então ótima opção para o lanche da tarde! Confira o passo a passo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE VEGETAIS

  1. Bata os ingredientes da massa no liquidificador. Reserve.
  2. Para o recheio, refogue a cebola e o alho, acrescente os demais ingredientes até que fiquem cozidos al dente. Retire do fogo.
  3. Em um refratário, forre seu fundo com o refogado, cubra com a massa batida.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos ou até dourar.

 

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