receita torta de ganache
  • #Massa
  • 175 gramas de farinha de trigo
  • 100 gramas de manteiga gelada
  • 40 gramas de açúcar
  • 1 colher (sopa) de água
  • 2 gemas
  • chocolate cake
  • #Ganache Trufado
  • 270 gramas de chocolate meio amargo picado
  • 250 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de essência de conhaque
  • Raspas de chocolate meio amargo
Print Friendly and PDF

Receita Torta de Ganache, esta delícia de tortinha é uma ótima para a sobremesa de Ano Novo, com certeza todos irão amar! Confira o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE GANACHE

 Massa

  1. No processador, misture todos os ingredientes até obter uma bola.
  2. Enrole em papel filme e leve para gelar por aproximadamente 30 minutos.
  3. Depois, pegue porções de massa e forre forminhas.
  4. Leve para assar em temperatura média por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam levemente douradas.

Ganache Trufado

  1. Pique o chocolate.
  2. Aqueça o creme de leite e jogue sobre o chocolate picado.
  3. Mexa até que todo o chocolate derreta e fique uma mistura homogênea.
  4. Acrescente a essência e mexa novamente.
  5. Recheie cada massa de tortinha.
  6. Decore a gosto.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…