Receita Torta de Chocolate
  • #Massa:
  • 1 pacote de biscoito tipo maisena
  • 1/2 xícara de chá de manteiga derretida
  • -
  • #Recheio:
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 500 g de chocolate meio amargo picado, se preferir use chocolate branco
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 2 claras
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • morangos para enfeitar
Print Friendly and PDF

Receita Torta de Chocolate para você oferecer a seus convidados tanto como sobremesa quanto na hora do café, confira com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo dessa delícia.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TORTA DE CHOCOLATE

  • Massa:
  1. Bata os biscoitos no liquidificador até obter uma farinha.
  2. Numa tigela, junte a manteiga e a farinha de biscoitos.
  3. Misture com as mãos até obter uma massa uniforme.
  4. Distribua a massa no fundo e na lateral de uma forma de aro removível, pressionando com os dedos.
  5. Leve ao forno médio preaquecido e asse por 10 minutos.
  6. Deixe esfriar antes de rechear.

Recheio:

  1. Aqueça o creme de leito no microondas, se preferir leve ao fogo baixo somente até aquecer.
  2. Acrescente o chocolate e mecha ate derreter completamente.
  3. Deixe esfriar.
  4. Coloque a gelatina de molho em 3 colheres de sopa de água fria.
  5. Leve ao banho-maria até dissolver.
  6. Reserve.
  7. Bata as claras com o açúcar até obter o ponto de neve.
  8. Misture ao creme de chocolate, mexendo delicadamente.
  9. Por ultimo adicione a gelatina dissolvida.
  10. Coloque o recheio sobre a massa e leve à geladeira até firmar.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…