Receita Tacos Mexicanos
  • #Tortilhas para o taco:
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
  • Sal a gosto
  • 1 tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa
  • -
  • #Chilli:
  • 600 g de carne de porco cozida
  • 250 g de coxão mole ou alcatra cozida
  • 1 colher de chá de óleo
  • 2 cebolas médias fatiadas
  • 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos
  • 2 tomates médio, sem pele e sem sementes, picados
  • 1 colher de sopa de chilli em pó
  • 1 xícara de chá de feijão em conserva
  • 6 folhas de alface picadas finamente
  • 4 colheres de sopa de creme de leite
  • Suco de limã
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Receita Tacos Mexicanos, vamos combinar, inovar na cozinha sempre é bom, agora vamos trazer a comida Mexicana para o site, confira nossa Categoria

Para acompanhar os tacos, o que você acha de uma deliciosa bebida mexicana, Margarita:

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE TACOS MEXICANOS

Tortilha para taco 8 porções:

  1. Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e junte a água morna e misture com as mãos até que forme uma bola
  2. Cubra com um pano
  3. Deixe na tigela por 5 a 10 minutos
  4. Depois faça umas bolinhas do tamanho de uma noz
  5. Forre uma forma de tortilha com plástico e por outro plástico
  6. Prense a massa
  7. Depois de prensada abra e retire com o auxílio do plástico
  8. Coloque cada tortilha em uma frigideira de ferro já aquecida 20 segundos para cada lado

Confira a Receita de Guacamole Clicando Aqui

Chilli:

  1. Usando dois garfos desfie as carnes e reserve
  2. Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o bacon
  3. Junte a carne, os tomates e 4 colheres de sopa de água
  4. Incorpore o chilli e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a carne dourar e não restar líquido
  5. Retire e reserve
  6. Coloque o feijão em outra panela e cozinhe, mexendo com vigor até obter uma pasta
  7. Reserve
  8. Misture o creme de leite com um pouco de suco de limão
  9. Dicas Para obter o pó para chilli, asse em forno alto 4 pimentas-dedo-de-moça, por 10 minutos
  10. Retire os cabos e as sementes e amasse até obter um pó
  11. Ou se preferir, prepare-o misturando 1 colher de sopa de páprica picante, 2 de páprica doce, 1 colher de chá de cominho e uma de orégano
  12. Bata no liquidificador

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