Receita Sopa de Feijão Frade
  • 20g de coentros
  • 300 g de cebola, cortada em pedaços
  • 2 dentes de alho
  • 250g de cenoura, cortada em pedaços
  • 25g de azeite
  • 500 g de feijão frade cozido e escorrido
  • 1colher de chá de sal
  • 650 g de água
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Receita Sopa de Feijão Frade, esta delícia de caldinho com certeza irá conquistar à todos, ótima dica de entrada e principalmente para as noites frias que estão por vir! Acompanhe o modo de preparo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SOPA DE FEIJÃO FRADE

  1. Coloque no copo os coentros e pique. Retire e reserve.
  2. Coloque no copo a cebola o alho, a cenoura e o azeite, pique e refogue 7 min.
  3. Adicione 400 g de feijão frade, o sal e a água e coza 15 min / 100º.
  4. De seguida triture 1 min e vá progressivamente até à vel 7.
  5. Adicione 100 de feijão frade e os coentros picados reservados e envolva com a ajuda da espátula. Sirva de seguida.

 

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