Creme de Cebola

  • 1/2 kg de cebolas cortadas em rodelas
  • 100 g de margarina
  • 5 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 1/2 l de caldo de carne fervente
  • 1/2 xícara de chá de queijo ralado
  • Torradas de 2 pães fraceses
Print Friendly and PDF

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Sopa de Cebola que vai deixar todos com água na boca e querendo mais, sirva na hora do jantar para que a família durma quentinha.

MODO DE PREPARO  DA RECEITA DE SOPA DE CEBOLA

  1. Em uma panela frite a cebola na margarina.
  2. Quando dourar, polvilhe a farinha.
  3. Mexa para não empelotar.
  4. Junte o caldo fervente, pouco a pouco.
  5. Mexa bem.
  6. Deixe ferver por 15 minutos aproximadamente.
  7. Coloque as torradas no fundo da cumbuca, adicione a sopa quente.
  8. Polvilhe queijo ralado.
  9. Leve para gratinar até dourar.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!