receita sanduíche de carne ao molho gorgonzola
  • 1 baguete italiana
  • 150g de carne cortada em lascas finas (usamos contra-filé)
  • 50g de bacon picado em cubinhos
  • 70 de queijo gorgonzola picante Igor
  • 1/3 de uma pera ralada ou feita em purê
  • 1 colher sobremesa de mostarda escura
  • 1 colher de sobremesa de requeijão
  • 1 colher de café de mel
  • Sal e pimenta a gosto
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 Receita Sanduíche de Carne ao Molho Gorgonzola, este sanduíche é uma delícia e ótima dica de lanche ou então de janta! Confira o modo de preparo e experimente agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE SANDUÍCHE DE CARNE AO MOLHO DE GORGONZOLA

  1. Coloque o bacon em uma frigideira e deixe fritar em sua própria gordura até ficar bem dourado.
  2. Retire o bacon da frigideira e reserve.
  3. Descarte o excesso de gordura e frite a carne temperada com sal e pimenta na mesma panela em que fez o bacon.
  4. Coisa rápida, é só dourar a carne e pronto. Reserve.
  5. Amasse o gorgonzola em um potinho e adicione o requeijão, a pera, a mostarda e o mel.
  6. Misture bem, coloque em uma panela e leve ao fogo mexendo sempre apenas para que o molho engrosse.
  7. Para montar o sanduíche basta abrir a baguete, colocar a carne, por cima o molho e por último o bacon frito.

 

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