Receita Sagu Vinho com Creme
  • 2 xícaras de sagu
  • 3 copos grandes de vinho tinto
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 litro de água
  • Para o creme:
  • 1/2 litro de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 2 colheres de amido de milho bem cheias
  • 1 gema passada na peneira
  • 1 colher de café de essência de baunilha
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Receita Sagu Vinho com Creme, mais uma deliciosa receita clássica de uma sobre-mesa deliciosa que a Ana Maria traz para o site, confira:…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA SAGU VINHO COM CREME

1 – Coloque o sagu em uma panela de pressão com água e deixe cozinhar por 10 minutos
2 – Espere a panela esfriar, retire o sagu e lave em água corrente até sair toda a liga
3 – Coloque o açucar na panela junto com o vinho e o sagu já lavado deixe ferver uns minutos para encorpar
4 – Para o creme acrescente todos os ingredientes na panela misture bem, ligue o fogo e mexa até engrossar
5 – Pode variar de acordo com o gosto, acrescentando mais ou menos açúcar
6 – Pode servir o sagu colocando o creme de baunilha como acompanhamento
Dica Ana Maria: No inverno é muito gostoso comer esse sagu quente

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