Receita Rosca de Limão
  • 1 tablete de fermento biológico (15g)
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 2 ovos
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • raspas de casca de 1 limão
  • -
  • #Creme de limão:
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 2 gemas raspas de casca de 1 limão
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Receita Rosca de Limão, toda família irá adorar essa receita deliciosa, confira como a Ana Maria faz essa Rosca Doce muito apetitosa:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA ROSCA DE LIMÃO

  1. Em uma tigela dissolva o fermento no açúcar.
  2. Acrescente o leite, os ovos, o óleo, a farinha de trigo e as raspas de casca de limão.
  3. Trabalhe a massa até soltar das mãos.
  4. Cubra e deixe descansar até dobrar de volume +/- 30min.
  5. Trabalhe a massa e molde uma rosca, fazendo cortes na superfície com uma faca.
  6. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 35 minutos ou até dourar.
  • Creme de limão
  1. Em uma panela, dissolva a farinha no leite, misture o açúcar e as gemas.
  2. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar.
  3. Desligue o fogo, misture bem as raspas de casca de limão.
  4. Com o creme ainda quente, cubra o pão.

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