receita rabanada de chocolate e nozes
  • 1 pão para rabanada em rodelas(ou uma bisnaga grande dormida/amanhecida)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 xícaras de leite (500 ml)
  • 2 ovos inteiros
  • 100 g de chocolate meio amargo picado
  • 1 colher de sopa de whisky, conhaque ou licor de cacau
  • Manteiga para untar o tabuleiro
  • 50 g de nozes picadas
  • Açúcar com canela para passar
  • Ganache para servir
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 Receita Rabanada de Chocolate e Nozes, esta saborosa receita é simples de preparar e sem falar que é uma ótima dica de sobremesa, com certeza todos irão adorar! Acompanhe o modo de preparo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE RABANADA DE CHOCOLATE E NOZES

  1. Misture o leite condensado com o leite e leve ao fogo até aquecer bem. Junte o chocolate picado e desligue o fogo.
  2. Misture bem para o chocolate derreter, se necessário bata a mistura com um mixer.
  3. Deixe esfriar um pouco e adicione os ovos batendo bem. Se quiser pode usar o mixer de novo ou o liquidificador.
  4. Coloque a mistura de chocolate em uma tijela e banhe as rodelas de pão, deixando-as imersas por um tempinho para que fiquem bem encharcadas.
  5. Coloque as rodelas de pão em um tabuleiro bem untado e leve ao forno quente assando as rabanadas por aproximadamente 10 minutos de cada lado ou até ficarem douradas.
  6. Passe as rabanadas de chocolate no açúcar e canela.
  7. Sirva quente ou fria acompanhada de ganache, nozes picadas e sorvete de creme.

 

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