Receita Pudim de Paçoca
  • Pudim:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
  • 4 ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 150 g de paçoca esmigalhada (comprada pronta)
  • Calda:
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/3 xícara de chá de água
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 Receita Pudim de Paçoca para deixar todos com água na boca na espera da sobremesa, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo essa delícia.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PUDIM DE PAÇOCA

  1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até homogenizar.
  2. Despeje em um recipiente e adicione o coco e a paçoca, misturando bem.
  3. Depois reserve.
  4. Para a calda, dissolva o açúcar na água e leve em uma panela em fogo baixo sem mexer por 15 minutos, ou até obter um caramelo dourado.
  5. Despeje o caramelo em uma forma para pudim e gire para untar a lateral.
  6. Despeje o pudim e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria, por 50 minutos ou até firmar e dourar levemente.
  7. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por 6 horas.
  8. Desenforme e sirva.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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