receita pizza frita
  • #Massa
  • 1 envelope de fermento biológico granulado
  • 1 colher (sopa) rasa de sal
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 200ml de água
  • farinha de trigo até dar ponto (cerca de 5 xícaras de chá)
  • #Recheio
  • 10 fatias grossas de presunto
  • 10 fatias grossas de mussarela
  • 20 fatias finas de tomate
  • orégano a gosto
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Receita Pizza Frita é uma deliciosa receita super simples de preparar e sem falar que é ótima até mesmo para você servir no lanche da tarde, com certeza todos irão adorar! Confira agora mesmo o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIZZA FRITA

  1. Numa tigela coloque o fermento, o sal, o azeite e a água, misture bem.
  2. Acrescente 2 xícaras de trigo e deixe descansar por uns 20 minutos.
  3. Acrescente à mistura descansada, farinha de trigo até dar ponto para sovar e não grudar nas mãos.
  4. Deixe descansar mais uns 30 minutos (ou mais).
  5. Abra a massa com o rolo, deixe bem fina, corte em círculos (usei a boca de uma tigela) e recheie com meia fatia de presunto e queijo enrolada, o tomate e o orégano, feche como um pastel, apertando muito bem as beiradas.
  6. Aqueça o óleo e frite as pizzas. Escorra bem em papel toalha e sirva!

 

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