receita pipoca caramelada
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 xícara (chá) de milho de pipoca
  • 1 xícara (chá) de açúcar
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 Receita Pipoca Caramelada, esta delícia de pipoca caramelizada é super simples de preparar e sem falar que fica uma delícia com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PIPOCA CARAMELADA

  1. Em uma panela, de preferência própria para fazer  pipoca, ponha o azeite, o milho e o açúcar.
  2. Leve a panela ao fogo e cozinhe a mistura, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até o açúcar ficar com cor de caramelo claro. Cuidado para não queimar.
  3. Assim que o açúcar estiver no ponto, tampe a panela e abaixe o fogo.
  4. Cozinhe, sem parar de mexer (se  não tiver a panela própria para pipoca, sacuda a panela normal pelo cabo), por mais 5 minutos ou até estourarem os grãos.
  5. Para saber quando eles estão prontos, é só observar a frequência dos estouros.
  6. Quando o intervalo entre eles começar a aumentar, fique atento para não queimar.
  7. Tire do fogo e coloque em uma tigela.

 

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