Pavê de Morango
  • 1 pacote de bolacha maizena ou bolacha champagne
  • .1 lata de leite condensado
  • .1 caixinha de creme de leite
  • .1 lata de leite comum
  • .2 gemas peneiradas
  • .1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena
  • .2 xícaras de chá de morango
  • .1 colher de chá de baunilha
  • .Morango e chantilly para decorar
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Receita Pavê de Morango é mais uma delicia de sobremesa que a Ana Maria trás para vocês, confira o passo a passo do modo de preparo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PAVÊ DE MORANGO

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
  2. Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer).
  3. Desligue o fogo e junte o creme de leite com o soro.
  4. Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme.
  5. Em um refratário, coloque na seguinte ordem uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme.
  6. Repita as camadas terminando com o creme.
  7. Decore a seu gosto, com morangos e chantilly.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

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