receita pão fofo
  • 4 1/2 xícaras (560 g) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 1/2 colheres (chá) de sal
  • 1 1/2 colher (sopa) de fermento biológico seco
  • 1/4 xícara (50 g) de manteiga
  • 1 1/2 xícara (355 ml) de água gelada
  • 1 colher (sopa) de óleo
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Receita Pão Fofo, esta delícia de receita é ótima para você servir no café da manhã ou então no lanche da tarde! Confira esta receita de pão caseiro…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PÃO FOFO

  1. Faça uma massa misturando primeiro a farinha, o açúcar, o sal e o fermento biológico. Depois misture a manteiga e a água gelada.
  2. Coloque a massa em uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Sove a massa por uns 20 minutos. Passe o óleo na massa. Coloque-a em uma vasilha coberta, e deixe-a descansando para que cresça por 1 hora.
  3. Modele a massa em formato de pãezinhos e ponha em um tabuleiro untado. Deixe os pãezinhos crescendo por 45 minutos.
  4. Asse em temperatura alta (200 ºC) por 12 a 14 minutos.

 

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