receita panqueca de carne
  • Massa
  • 2 1/2 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga derretida(s)
  • 2 1/2 colher(es) (café) de fermento químico em pó
  • Recheio
  • 1/2 cebola picada
  • 300 gr de carne (patinho) moída
  • 1 tomate picado
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colher(es) (sopa) de azeitona verde em rodelas
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • quanto baste de azeite
  • Molho
  • 1 caixinha de molho de tomate
  • 1 tomate picado
  • 1/2 cebola
  • 2 dente(s) de alho
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de queijo ralado para polvilhar
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Receita Panqueca Carne Moída, uma receita deliciosa, tradicional e fácil de se fazer. Uma ótima pedida para seu almoço! Faça e experimente essa delícia.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANQUECA CARNE MOÍDA

Massa

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma massa homogênea.
  2. E uma frigideira pré-aquecida, coloque 1 concha da massa e vire até moldar o formato.
  3. Asse dos dois lados. Reserve.

Recheio

  1. Aqueça o óleo, frite a cebola e o alho até dourarem. Frite a carne.
  2. Acrescente a pimenta, o sal, o tomate e as azeitonas.
  3. Refogue até secar os líquidos.

Molho

  1. Aqueça o azeite, frite a cebola e o alho até dourarem.
  2. Acrescente o tomate e após ele desmanchar.
  3. Adicione o molho e o sal.

Montagem

  1. Recheie as panquecas, cubra com o molho e polvilhe o queijo ralado.

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