receita panqueca americana de milho
  • 1 xícara (chá) de fubá fino (farinha de milho)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 1 ovo grande
  • 1/2 colher (chá) de manteiga (para frigideira)
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Receita Panqueca Americana de Milho é uma ótima dica de lanche ou então café da manhã, com certeza todos que provarem irão adorar! Confira agora mesmo o passo a passo desta deliciosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PANQUECA AMERICANA DE MILHO

  1. Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o fermento e o sal. Junte o leite, a manteiga e o ovo e, com a ajuda de um batedor de arame, misture bem até ficar homogêneo. Deixe descansar em temperatura ambiente por alguns minutos.
  2. Preaqueça o forno a 180ºC para manter as panquecas quentes à medida que saírem da frigideira.
  3. Aqueça uma frigideira pequena e antiaderente em fogo médio e espalhe um pouquinho de manteiga.
  4. Para cada panqueca, derrame a massa na frigideira até formar um círculo com aproximadamente 15 cm de diâmetro.
  5. Cozinhe até que a superfície da panqueca tenha algumas bolhas; vire cuidadosamente com uma espátula fina e cozinhe até dourar a parte inferior.
  6. Transfira para o forno aquecido – colocando em uma assadeira ou direto sobre a grade – e continue a fazer as panquecas até acabar a massa.
  7. Sirva quente, com seus acompanhamentos preferidos.

 

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