receita paella gaúcha
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 1 pimentão vermelho
  • 250g de linguiça de porco
  • 250g de charque
  • 250g de frango
  • 4 xícaras de arroz
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Sal a gosto
  • Curcumã em pó
  • Azeite de oliva
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 Receita Paella Gaúcha, esta deliciosa receita da culinária gaúcha é simples de preparar e muito saborosa! Confira agora mesmo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE PAELLA GAÚCHA

  1. Corte as carnes em cubos grandes.
  2. Corte os pimentões em rodelas largas, retire as sementes e cartilagens.
  3. Pique a cebola e o dente de alho.
  4. Numa panela ou frigideira de fundo largo, preferencialmente de ferro, esquente o azeite.
  5. Doure as carnes e acrescente os pimentões, o alho e a cebola.
  6. Refogue por mais 5 minutos.
  7. Coloque o arroz e a curcumã, misture.
  8. Cozinhe até o arroz ficar no ponto. confira o sal e adicione o limão.
  9. Sirva a seguir.

 

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