Receita Nhoque de Espinafre
  • 350 Gramas ricota
  • 200 Gramas espinafre
  • 1 Unidade gema
  • 150 Gramas farinha de trigo
  • 1 Gramas noz moscada
  • 1 Gramas sal
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 Receita Nhoque de Espinafre, esta delícia é simples de preparar e ótima dica para acompanhar o almoço! Confira o modo de preparo e experimente…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE NHOQUE DE ESPINAFRE

  1. Separe as folhas do espinafre, cozinhe em água e sal, escorra e deixe esfriar.
  2. Passe a ricota pela peneira, junte ao espinafre picado, a gema a farinha de trigo e os demais temperos.
  3. Misture bem até obter uma massa homogênea. Faça o nhoque enrolando a massa com as mãos enfarinhada.
  4. Cozinhe em água fervente, temperada com sal e noz moscada.
  5. Retire com a escumadeira e arrume numa travessa. Cubra com o molho de tomate.

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