Receita Nega Maluca de Capuccino
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de café em pó solúvel
  • 2 xícaras de farinha de trigo com fermento ou 1 colher (sopa) de fermento de bolo
  • 1 xícara de chocolate em pó 50% de cacau ou 32 %
  • ½ colher (sopa) de canela em pó
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de água quente
  • Cobertura:
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara de chocolate em pó 50% de cacau ou 32%
  • 1 colher de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colherinha de café em pó
  • Decoração:
  • Confeitos granulados de chocolate
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 Receita Nega Maluca de Capuccino uma variação deliciosa dessa receita tipicamente brasileira, confira o passo-a-passo do modo de preparo dessa delícia com a Ana Maria.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE NEGA MALUCA DE CAPUCCINO

  1. Na batedeira ou liquidificador, bata os ovos com o açúcar, óleo, chocolate, café e canela.
  2. Coloque a farinha delicadamente e depois a água quente.
  3. Coloque em assadeira untada com manteiga.
  4. Leve ao forno em temperatura média/baixa para assar e dourar, aproximadamente 40 minutos, faça o teste do palito para ter certeza que está pronto.
  5. Ao retirar do forno, fure com um palito e banhe com a cobertura.

Cobertura:

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até levantar a fervura, aplique-a quente sobre o bolo.
  2. Decore com os confeitos de chocolate.

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