receita muffin de legumes
  • 3 fatias do pão Os Clássicos Centeio Wickbold, cortado em cubos pequenos
  • 2 colheres (sopa) de milho congelado (ou milho in natura cozido)
  • 2 colheres (sopa) de queijo prato ou mussarela ralados
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de folhas de espinafre cozidas e picadas
  • ½ abobrinha picada em cubos pequenos
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 Receita Muffin de Legumes, esta deliciosa receita de muffin salgado é uma ótima dica de lanche, e sem falar que é saudável! Confira o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MUFFIN DE LEGUMES

  1. Em um recipiente misture o pão, ovo, leite, milho, espinafre e a abobrinha.
  2. Tempere com sal e junte o fermento.
  3. Distribua a massa em forminhas individuais para muffin ou empada.
  4. Salpique o queijo por cima e leve ao forno médio por 40 minutos. Sirva.

 

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