receita mousse trufado
  • 1 barra de chocolate al leite de 200g
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 pacote de wafer coberto com chocolate ou 100g chocolate granulado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 5 limões taiti
  • 5 colheres de sopa de água
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 Receita Mousse Trufado, esta deliciosa sobremesa é uma ótima dica para o Natal e o Ano Novo, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE MOUSSE TRUFADO

  1. Coloque as 2 latas de creme de leite, 2 latas leite condensado e os limões espremidos, coloque no liquidificador e bata por 5min.
  2. Adicione a gelatina diluída ,e bata por mais 2min.
  3. Hidrate a gelatina com as 5 colheres de sopa de água, após leve ao microondas para diluir mais ou menos 8 segundos.
  4. Apos isso, coloque em uma travessa e reserve.

Cobertura

  1. Derreta o chocolate em banho-maria e depois acrescente o creme de leite. Mexa bem.
  2. Espalhe a cobertura em cima do mousse com cuidado para não misturar.
  3. Pegue o waffer coberto com chocolate e polvilhe chocolate granulado por cima.
  4. Leve para gelar até ficar firme mais ou menos 4hs.

 

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