receita mingau de milho verde
  • 8 espigas de milho, de preferência as mais maduras e de grãos grandes.
  • 1/2 litro de leite.
  • 2 xícaras (chá) de leite condensado.
  • 2 xícaras (chá) de açúcar.
  • 1 colher (café) de sal e canela para polvilhar.
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Receita Mingau de Milho Verde é uma ótima dica de entrada, sem falar na facilidade que é seu modo de preparo, com certeza todos irão adorar. Confira o passo a passo desta delícia…

MODO DE PREPARO DA RECEITA  DE MINGAU DE MILHO VERDE

  1. Depois de tirar a palha, corte as pontas da espiga.
  2. Retire os grãos com uma faca.
  3. Bata o milho com o leite no liquidificador.
  4. Bata a mistura até ficar homogênea.
  5. Então use um coador para retirar o bagaço.
  6. Para temperar o mingau, coloque as duas xícaras de leite condensado, as duas xícaras de açúcar e o sal de cozinha.
  7. Misture e despeje na vasilha que vai ser levada ao fogo.
  8. No fogão, é preciso mexer lentamente todo o tempo até ferver.
  9. São cerca de 20 minutos até o mingau chegar ao ponto certo, em que começa a embolar.
  10. Coloque ainda quente em uma travessa e polvilhe a canela.
  11. Sirva em seguida.

 

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