Receita Lasanha de Frango com Queijo
  • 1 peito de frango
  • 500 g de queijo mussarela fariado
  • 400 g de presuto fatiado
  • 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
  • 2 copos de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 colheres de farinha
  • 3 colheres de manteiga
  • 1 cebola média
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 Receita Lasanha de frango com queijo é para deixar todos com água na boca, confira o passo a passo do modo de preparo com a Ana Maria e faça hoje mesmo.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FRANGO COM QUEIJO

Molho:

  1. Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de manteiga), acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente.
  2. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.
  3. Reserve.

Frango:

  1. Cozinhe o peito de frango em água sem óleo.
  2. Após cozido, desfie o frango.
  3. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque em uma panela e doure com a manteiga.
  4. Acrescente o frango e o caldo de galinha.
  5. Mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.

Montagem lasanha:

  1. Em um refratário, coloque 2 conchas de molho.
  2. Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 frango (nessa ordem).
  3. Sobre o frango coloque 1 camada de requeijão coloque 2 conchas de molho.
  4. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa.
  5. Coloque molho.
  6. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda da assadeira.
  7. Para finalizar, cubra a lasanha com muito queijo e requeijão e molho.
  8. Asse por aproximadamente 20 minutos em fogo baixo.

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