receita geleia de morango
  • 500g de morangos
  • Suco de 1 limão grande
  • 50 ml de água
  • 300g de açúcar
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Receita Geleia de Morango, ela é muito fácil sendo que fica uma delícia com torradas e biscoitos, a geleia ainda pode ser utilizada em tortas e outras preparações. Agora é uma boa hora de se fazer pois está na época de morangos então não perca tempo e faça em casa.

MODO DE FAZER:

  1. Acrescente os morangos limpos e cortados ao meio, o suco do limão e a água;
  2. Depois de batido, despeje numa panela alta (pois a mistura sobe bastante quando ferve);
  3. Junte mais o açúcar à mistura e mexa sempre;
  4. Após levantar fervura mantenha em fogo médio por mais 10 minutos ou até que vire uma calda grossa;
  5. Logo coloque em um pote e coloque na geladeira.

 

P.S.: Não se preocupe, pois só terá a consistência de geleia depois que estiver gelada. Já que não tem conservantes, dura aproximadamente 2 semanas na geladeira. E usando essas medidas rende aproximadamente até 1 e 1/2 xícara (chá) de geleia.