Receita Frango Assado ao Leite
  • 6 sobrecoxas (se quiser utilizar coxas, também pode);
  • 2 ovos;
  • leite (o quanto baste para cobrir a metade do recipiente);
  • queijo ralado;
  • temperos.
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Receita Frango Assado ao Leite, deliciosa receita de Frango assado, com um toque especial da Ana Maria, ficou curioso??? Confira essa novidade preparada exclusivamente para o site:..

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA FRANGO ASSADO AO LEITE

  1. Tempere o frango a seu gosto (ex.: sal, alho, etc.), reserve;
  2. Bata bem os ovos e acrescente a eles o queijo ralado (reserve mais ou menos 2 collheres de sopa);
  3. Passe as sobrecoxas, uma a uma na mistura anterior e vá colocando-as em um prato refratário;
  4. Coloque o leite aos poucos em um canto do prato refratário (não por cima das sobrecoxas) até a metade do prato;
  5. Leve para assar em forno quente até ficar bem dourado (o forno deve estar pré-aquecido);
  6. Uns minutos antes de tirar o frango do forno, coloque o restante do queijo ralado por cima.

Dica Ana Maria: Uma bela harmonização de vinho para esse prato é um  Vinho Tinto Chardonnay ou um Pinot Noir.

Bom apetite!!!

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