receita feijoada mineira
  • 1/2 kg de chã-de-dentro
  • 1 kg de feijão preto
  • 1 kg de linguiça
  • 1 kg de lombo de porco
  • 2 orelhas de porco
  • 4 paios
  • 2 pés de porco
  • 2 rabos de porco
  • Pimenta malagueta
  • Tempero mineiro
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Receita Feijoada Mineira, é uma receita deliciosa e ótima para você preparar para receber sua família e amigos, e juntos saborearem esta delícia! Não perca tempo e experimente agora mesmo esta saborosa receita…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE FEIJOADA MINEIRA

  1. Colocar o feijão de molho, de véspera.
  2. Temperar as carnes e cozinhar de véspera.
  3. Cozinhar separados a linguiça e os paios.
  4. Depois de cozidas guardar na geladeira.
  5. No dia seguinte, retirar a gordura talhada que ficou por cima das carnes.
  6. Cozinhar o feijão com um pouco de óleo e todos os temperos. Adicionar as carnes cozidas, inclusive a linguiça e os paios.
  7. Usar de preferência panela de barro.
  8. Deixar em fogo lento por aproximadamente meia hora.

 

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