Receita Estrogonofe de Legumes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola média picada
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 3 colheres (sopa) de catchup
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de molho inglês
  • 1 envelope de caldo de legumes em pó
  • 1 xícara (chá) de champignon em conserva escorrido cortados ao meio
  • 4 xícaras (chá) de legumes pré-cozidos com sal e cortados em cubos (abobrinha
  • batata
  • cenoura e vagem)
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia Light (150g)
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
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 Receita Estrogonofe de Legumes da Ana Maria, que vai deixar todos com água na boca e querendo descobrir sua receita, acompanhe com o passo a passo do modo de preparo e receba muitos elogios com esse prato divino.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESTROGONOFE DE LEGUMES

  1. Aqueça o azeite em uma panela e frite a cebola até começar a dourar.
  2. Junte os tomates e refogue mais um pouco.
  3. Acrescente o catchup, a mostarda, o molho inglês, o caldo de legumes, o champignon, os legumes, a água e misture delicadamente para não desmanchar os legumes.
  4. Deixe aquecer e adicione o Cream Cheese Philadelphia Light, sal e pimenta.
  5. Espere o cream cheese derreter e misture até ficar homogêneo.
  6. Sirva a seguir com arroz .

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

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