receita escondidinho de batata
  • 1/2 colher (chá) de manteiga
  • 3 batatas cozidas e amassadas
  • 3 colheres (sopa) de leite (pode precisar de mais)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 lata de atum (usei este com molho picante da Gomes da Costa)
  • Requeijão cremoso a gosto
  • Queijo mussarela ralado ou fatiado a gosto
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 Receita Escondidinho de Atum, esta prática receita é uma ótima dica para que quer mudar de recheio seu tradicional escondidinho de batata, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE ESCONDIDINHO DE ATUM

  1. Em uma frigideira, ao fogo baixo, coloque a manteiga e espere derreter.
  2. Acrescente a batata amassada, o leite e tempere com o sal e a pimenta.
  3. Misture bem até fique bem homogêneo e pastoso.
  4. Em um refratário pequeno, espalhe metade deste purê de batata, coloque o atum e o requeijão cremoso, cubra com o queijo mussarela e finalize com o restante do purê.
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 15 minutos. Retire e sirva!

 

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