receita donuts de chocolate com nutella
  • 6 gr de fermento fresco - aproximadamente metade de um tablete
  • 2 colheres (sopa) de leite integral
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
  • 190 ml de leite integral
  • 1 ovo
  • 2 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar cristal
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/3 de xícara (chá) de cacau em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
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Receita Donuts de Chocolate com Nutella é uma deliciosa receita e ótima dica de sobremesa, com certeza todos irão adorar e vão querer repetir! Confira agora mesmo o passo a passo desta deliciosa receita que a Ana Maria trouxe para você…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE DONUTS DE CHOCOLATE COM NUTELLA

  1. Misture o fermento com as colheres de leite e o mel. Dissolva bem e deixe descansar por 5 minutos.
  2. Misture a manteiga, o leite, o ovo, as gemas o açúcar e o sal e misture bem.
  3. Acrescente o cacau em pó e 1 xícara de farinha de trigo e misture.
  4. Depois acrescente o restante da farinha e sove por 10 minutos ou bata na batedeira com o gancho por 10 minutos também.
  5. Coloque a massa em uma tigela levemente untada com óleo. Cubra com plástico filme e deixe descansar por 2 horas em temperatura ambiente ou de 6 a 12 horas na geladeira. A minha preferência são pelas 12 horas na geladeira.
  6. Depois abra a massa com o mínimo possível de farinha que você conseguir usar para não deixar a massa seca. Abra a massa com aproximadamente 0,7cm.
  7. Corte com o cortador redondo de biscoito, ou com um copo e o faça o furinho no meio com um bico de confeitar.
  8. Deixe descansar em uma forma coberta com papel manteiga e levemente polvilhada com farinha por 40 minutos.
  9. Frite em óleo bem quente e deixe escorrer em papel absorvente.
  10. Cubra com a Nutella, confeitos e divirta-se.

 

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