receita docinho bem casado.
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 gema de ovo
  • Açúcar para polvilhar
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 Receita Docinho Bem Casado, este delicioso docinho caseiro é realmente muito saboroso e é uma ótima dica para ser servido no Natal, Ano Novo e até mesmo aniversários. Confira o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE DOCINHO BEM CASADO

Brigadeiro

  1. Colocar uma das latas de leite condensado, o achocolatado e 1 colher de manteiga em uma panela, mexer bem e levar ao fogo baixo, mexendo regularmente.
  2. Estará no ponto quando estiver largando da panela (para testar, retirar um pouco com uma colherinha e colocar em um pires com água fria, ele deve ficar molinho porém fácil de moldar).
  3. Deixar esfriar.

Parte branca

  1. Colocar a outra lata de leite condensado, a gema e 1 colher de manteiga em outra panela, mexer e levar ao fogo baixo, mexendo sempre.
  2. Estará no ponto quando estiver largando da panela (demora mais que o brigadeiro).
  3. Deixar esfriar.

Montagem

  1. Fazer bolinhas de tamanho igual com as duas partes (preta e branca).
  2. Juntar uma bolinha do “branco’ a uma bolinha do “preto”, apertando para que as duas partes se colem.
  3. Passar em açúcar e colocar em forminhas.
  4. Fazer o mesmo com o resto das massas de doce.

 

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