receita de quentão
  • 1 garrafa de cachaça (600 ml)
  • 600 ml de água
  • 1/2 kg de açúcar
  • Casca de 2 laranjas
  • Casca de 1 limão
  • 50 g de gengibre em pedacinhos
  • Cravo-da-índia a gosto
  • Canela de pau a gosto
  • 1 maçã cortada em pedacinhos
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Qentão é uma delicia, uma bebida para se tomar no inverno, bem quentinha e saborosa. Servida principalmente nos meses de junho e julho que são comemoradas as famosas festas de São João, essa bebida faz muito sucesso e deixa muita gente pedindo por mais um copo. Vamos ensinar hoje come se prepara a receita de quentão, para você fazer em casa e chamar o pessoal para degustar.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE QUENTÃO

  1. Colocar em uma panela grande o açúcar, as cascas de laranja o limão o gengibre, o cravo e a canela
  2. Quando o açúcar estiver derretendo colocar a cachaça e a água, deixando cozinhar por 20 a 25 minutos em fogo médio
  3. Filtre, e após coloque a maçã picadinha
  4. Manter no fogo, após o preparo

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