Receita de Caribéu Pantaneiro
  • 500 g de charque demolhado (carne seca)
  • 500 g de mandioca
  • 300 g de tomate sem semente picado
  • 300 g de cebola picada
  • 150 g de pimentão vermelho picado
  • 150 g de pimentão verde picado
  • 150 g de pimentão amarelo picado
  • 2 dentes de alho
  • 50 g de cheiro verde picado
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 400 ml de água
Print Friendly and PDF

 Receita de Caribéu Pantaneiro  é um prato típico do Pantanal sul mato grossense que deixará todos com água na boca, acompanhe com a Ana Maria o passo a passo do modo de preparo e faça hoje mesmo esse prato especial.

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARIBÉU PANTANEIRO

  1. Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os demais ingredientes, exceto o cheiro verde.
  2. Deixe cozinhar até que a carne e a mandioca estejam macias.
  3. Ajuste o sal e finalize com o cheiro verde.
  4. Sirva quente acompanhado de farinha de mandioca.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…