receita de bife acebolado
  • 500 g de alcatra cortada em bifes
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola roxa grande cortada em rodelas
  • 6 colheres (sopa) de água
  • meia xícara (chá) de maionese HELLMANN’S
  • 4 colheres (sopa) de vinho tinto
  • 1 colher (sopa) de aceto balsâmico
  • ##Para decorar:
  • salsinha picada
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Uma coisa fácil, prática e que fica uma delicia é essa receita de bife acebolado que a Ana Maria nos indica para fazermos e acompanhar com aquele arrozinho branco.

modo de preparo da receita de bife acebolado

  1. Tempere os bifes com o sal
  2. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo
  3. Coloque os bifes e frite por 10 minutos ou até dourar dos dois lados
  4. Retire da frigideira e mantenha em local aquecido
  5. Coloque a cebola na frigideira em fogo baixo
  6. Mexa até murchar um pouco
  7. Coloque metade da água na frigideira e mexa até soltar todo o fundo da frigideira
  8. Junte a maionese HELLMANN’S, a água restante, o vinho e o aceto
  9. Misture até ficar homogêneo e formar um molho
  10. Acrescente a salsinha
  11. Sirva a seguir sobre os bifes

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