Creme de Espinafre Fácil
  • 3 xícaras (chá) de folhas de espinafre
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • noz-moscada ralada na hora a gosto
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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Receita Creme de Espinafre Fácil, esta deliciosa receita é bem simples de preparar e ótima dica de entrada ou então para acompanhar, com certeza todos irão adorar! Experimente agora mesmo e não perca tempo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CREME DE ESPINAFRE FÁCIL

  1. Comece lavando bem as folhas de espinafre. Transfira para uma tigela grande cheia de água e com 1 colher (sopa) de vinagre. Deixe de molho por 10 minutos. Em vez de escorrer a água, retire as folhas: assim, as sujeirinhas ficam no fundo da tigela.
  2. Empilhe as folhas em pequenas porções e, com uma faca afiada, corte em tiras fininhas.
  3. Leve uma panela média ao fogo baixo. Acrescente a manteiga e deixe derreter. Junte a farinha de trigo e mexa por 2 minutos.
  4. Adicione o leite de uma só vez, tempere com a noz-moscada e, com um batedor de arame, mexa até engrossar, por cerca de 10 minutos.
  5. Acrescente o espinafre fatiado à panela com o creme branco. Tempere com sal e pimenta-do-reino e, com uma espátula de silicone, misture. Deixe cozinhar por mais 2 minutos, retire do fogo e sirva a seguir.

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria.

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