receita couve-flor gratinada
  • 1 pé de couve-flor
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola roxa cortada em meia lua
  • Pitada de noz moscada
  • Pimenta do reino branca a gosto
  • Sal a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 50g de mussarela picada ou ralada
Print Friendly and PDF

 Receita Couve-Flor Gratinada, é uma ótima dica de receita simples e para você fazer para o forno, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COUVE-FLOR GRATINADA

  1.  Corte o pé de couve-flor em buquês.
  2. Em uma panela com água fervendo com sal adicione os buquês de couve-flor, deixe ferver por aproximadamente 8 minutos, até que fiquem “al dente”. (a quantidade de água deve ser o suficiente para cobrir os buquês).
  3. Escorra bem os buquês. Reserve.
  4. Após, pegue um refratário regue com azeite e disponha os buquês. Reserve.
  5. Em uma panela adicione a manteiga e o azeite, após derreter a manteiga adicione a cebola e refogue rapidamente.
  6. Acrescente o creme de leite e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.
  7. Cubra os buquês reservados com esse molho e salpique queijo mussarela.
  8. Leve ao forno preaquecido a 200° por aproximadamente 20 minutos.
  9. Sirva a seguir.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…