receita cookies de laranja
  • 125 gr de farinha de trigo
  • 100 gr de manteiga sem sal amolecida
  • 50 castanhas muito bem trituradas (quase uma farinha)
  • raspas da casca de 1/2 laranja
  • 40 gr de açúcar
  • 2 gemas
  • 50 g de chocolate meio amargo
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 Receita Cookies de Laranja, esta deliciosa receita de cookies é uma ótima pedida para o lanche da tarde. Confira o passo a passo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE COOKIES DE LARANJA

  1. Primeiramente preaqueça o forno a 180ºC. Unte a assadeira e reserve.
  2. Amasse a manteiga até ela ficar com consistência de pomada.
  3. Assim, misture a manteiga o açúcar, as raspas de casca de laranja e as castanhas.
  4. Após, aos poucos, misture a farinha e 1 gema até formar uma “farofa”.
  5. Ensaque esta farofa e leve ao refrigerador por, no mínimo, 30 min.
  6. Após, abra a massa e corte-a da forma que desejar.
  7. Leve os cookies para uma forma untada, pincele a superfície com gema e asse a 180ºC por 20 – 25 min ou até que estejam crocantes.
  8. Ao fim, mergulhe os cookies em chocolate derretido e bom apetite!

 

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