Delicioso Chessecake
  • Massa:
  • 200g de biscoito tipo maisena
  • 3 colheres (sopa) manteiga sem sal em temperatura ambiente (75g)
  • Recheio:
  • 450g de Cream Cheese
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos
  • Cobertura:
  • 1 xícara (chá) de geleia de framboesa
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A Receita Cheesecake é uma ótima pedida para  você preparar de sobre-mesa para seu amor no dia dos namorados, até lá vá treinando para estar 100% dia 12.

Vamos ao preparo da deliciosa Receita Cheesecake.

Modo de Preparo:

Massa: Triture o biscoito maisena no processador. Transfira para uma tigela e misture a manteiga até criar uma farofa. Separe uma forma de aro removível, forre o fundo e leve à geladeira por 1 hora.

Recheio: Bata na batedeira os ingredientes: Cream Cheese, baunilha, suco de limão, açúcar e ovos. Após um tempinho, tudo vai ficar homogêneo. Coloque esse recheio na forma sobre a massa e leve ao forno preaquecido em temperatura média. O cozimento leva cerca de 40 minutinhos. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira.

Cobertura: Desenforme e espalhe a geleia de framboesa.

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