Receita Carne Moída de Forno
  • 500 g carne moida magra( alcatra ou patinho sem gordura)
  • 1 colher ( sobremesa ) alho amassado
  • Orégano a gosto
  • 1 cebola média picada
  • 1/2 pimentão amarelo picado em cubos
  • 1 colher ( sopa) raspas de limão siciliano
  • 2 tomates sem semente picados
  • 2 xícaras de farinha de aveia ( ou integral ou de amaranto)
  • 1 colher sopa azeite extra virgem e mais um pouco para untar
  • 1 pote requeijão light
  • Queijo mussarela light ralado a gosto
  • Azeitonas fatiadas
  • Tomatinhos cereja
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 Receita Carne Moída de Forno, esta delícia é simples de preparar e sem falar que é light! Confira o passo a passo e delicie-se…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CARNE MOÍDA DE FORNO

  1. Refogue a cebola, o alho e o tomate até dourarem, desligue o fogo e coloque esse refogado em cima da carne moída crua,misture bem.
  2. Acrescente o orégano, raspas de limão,pimentão e vá adicionando a farinha aos poucos, até obter a consistência de massa, mas não muito seca.
  3. Unte um pirex e coloque uma camada não muito grossa, cubra com uma camada de requeijão light, espalhe as azeitonas e cubra com o mussarela light.
  4. Leve ao forno pre aquecido por 40-45 minutos ou até dourar!!
  5. Se ficar água no fundo deixe assar mais um pouco!

 

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