receita canja de pato
  • Carçacas de 2 patos mais os miúdos dos ditos
  • meio chouriço
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • hortelã
  • sal e pimenta
  • massinhas
Print Friendly and PDF

 Receita Canja de Pato, esta deliciosa canja de pato é simples de preparar e pode ser uma ótima dica de janta! Confira o passo a passo..

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CANJA DE PATO

  1. Numa panela de pressão, introduza o pato, a cebola, o chouriço, os alhos e a hortelã.
  2. Deite por cima a água, tempere com sal e pimenta e, após levantar pressão, leve a cozer durante cerca de 25 minutos.
  3. Findo este tempo, escorra o pato, retire-lhe a pele e os ossos e, finamente, desfie a carne.
  4. Coe o caldo da cozedura e leve novamente ao lume.
  5. Quando este levantar fervura, acrescente a massa e, depois de retificar os temperos, deixe cozer.
  6. Sirva com uma folhinha de hortelã, colocada em cada prato!

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…