receita camarão à grega
  • #Para o camarão
  • 1 pacote de camarão de sua preferência
  • Sal, pimenta-do-reino e limão para temperar
  • Ovo e farinha de rosca para empanar
  • Óleo quente para fritar
  • #Para o molho
  • 1/2 pacote de molho de tomate pronto
  • Um fiozinho de azeite
  • Alho e cebola picadinho a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Um pouco de água
  • #Para o arroz
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Ervilha, cenoura ralada e azeitona picada a gosto
  • 100g de queijo muçarela ralado ou fatiado
  • Batata palha a gosto
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 Receita Camarão à Grega, esta deliciosa receita é super prática e ótima para você servir no almoço, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo agora mesmo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CAMARÃO À GREGA

Camarão
  1. Em uma vasilha, tempere os camarões com o sal, a pimenta e o limão e reserve por alguns minutos.
  2. Passe-os pelo ovo batido, depois pela farinha de rosca e leve-os para fritar em óleo quente.
  3. Retire assim que estiverem dourados e coloque em um prato com papel toalha. Reserve.
Molho
  1. Em uma panela, coloque um pouco do azeite, o alho e a cebola e refogue.
  2. Acrescente o molho de tomate, acerte o sal e tempere com a pimenta.
  3. Adicione um pouco de água e deixe cozinhando por alguns minutos. Retire do fogo e reserve.
Montando o prato
  1. Em uma travessa, misture o arroz com a ervilha, a cenoura e a azeitona.
  2. Abra um buraco no meio da travessa e coloque os camarões já fritos.
  3. Cubra com um pouco de molho e finalize com o queijo muçarela.
  4. Leve ao forno médio (180º), preaquecido, por alguns minutos só para derreter o queijo.
  5. Espalhe a batata palha em volta da travessa e sirva!

 

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