receita caldo de legumes
  • 2 Maços de couve
  • 1 cebola
  • 3 batatas
  • 350g de cenoura
  • 350g de cenoura ralada
  • 1 dente de alho
  • 2 cubo de caldo galinha
  • 2 Litros de água
  • Azeite
  • Sal a gosto
Print Friendly and PDF

 Receita Caldo de Legumes é uma deliciosa dica para você preparar para as noites e dias frios, aproveite agora mesmo e experimente esta saborosa e prática receita. Confira agora mesmo o passo a passo…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE CALDO DE LEGUMES

  1. Descasque e lave os legumes.
  2. Numa panela com água, coloque o cubo de caldo de galinha, o alho, a cebola, os 350g de cenoura, as 3 batatas e 1 maço de couve.
  3. Tempere tudo com um pouco de sal e deixe cozer tudo durante 30 minutos.
  4. Corte a restante da couve em tiras finas.
  5. Após os 30 minutos, passe a sopa para o liquidificador e bata até ficar homogêneo.
  6. Junte a couve, a cenoura ralada e o azeite. Se necessário, acrescente água. Deixe cozer durante 30 minutos. 
  7. Sirva quente.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…