Receita Brigadeiro Frito
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 15 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 4 ovos inteiros
  • 2 colheres de manteiga
  • Gordura vegetal para fritura
  • #Cobertura do brigadeiro
  • 1 xícara de leite
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
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 Receita Brigadeiro Frito, esta receita é um tanto diferente e surpreendente, pois além de ser fácil de preparar, é realmente uma delícia, com certeza todos irão adorar! Acompanhe o modo de preparo desta deliciosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BRIGADEIRO FRITO

Massa

  1. Bater os ovos inteiros com o açúcar.
  2. A seguir acrescentar a manteiga derretida, sal e por último a farinha.
  3. Amassar bem até se tornar uma massa homogênea.
  4. Corte a massa em 4 pedaços grandes, modele bolas pequenas e reserve.
  5. Aqueça o óleo, e frite-as.

Cobertura

  1. Levar ao fogo até desprender do fundo da panela.
  2. Retire a panela do fogo e mergulhe os brigadeiros.
  3. Para finalizar cubra os brigadeiros com a cobertura ainda quente com coco ralado.
  4. Colocar em forminhas de brigadeiro e servir.

 

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