receita bolo de cenoura inglês
  • #Massa
  • 4 ovos
  • 2 colheres de chá de fermento
  • 200g de noz pecan picada
  • 2 xícaras de açucar
  • 4 cenouras trituradas ou raladas
  • 2 xícaras de farinha
  • 2 colheres de chá de maizena
  • 2 colheres de chá de canela
  • 1 xícara de óleo
  • #Cobertura
  • 50g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
  • 270g de cream cheese
  • 250g de açucar de confeiteiro
Print Friendly and PDF

Receita Bolo de Cenoura Inglês, é uma deliciosa receita super fácil de fazer e sem falar que é ótimo para você servir no lanche da tarde ou então de sobremesa, porque não? Confira agora mesmo o passo a passo desta delícia…

 

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLO DE CENOURA INGLÊS

Massa

  1. Triturar/Ralar as cenouras. Reserve.
  2. Em uma tigela, peneire o açúcar, a maizena, a canela e a farinha.
  3. Adicione os ovos e o óleo. Com o auxílio de uma batedeira misture tudo! (a massa pode parecer meio “durinha” mas no próximo passo ela adquire uma consistência mais liquida)
  4. Agora com uma colher, bata a cenoura e as nozes até obter uma massa homogênea.
  5. Para finalizar, misture o fermento.
  6. Coloque em a mistura em uma forma untada e enfarinhada (34cmx23cm) e leve ao forno (preaquecido a 210C) por aproximadamente 35 minutos ou faça o teste do palitinho.

Cobertura

  1. Novamente com o auxílio de uma batedeira, misture todos os ingredientes (cream cheese, extrato de baunilha, açúcar e manteiga) até obter uma pasta.
  2. Espalhe a cobertura no bolo depois de frio.

 

Sempre novas receitas deliciosas de doces, salgados, petiscos e pratos para servir em seus almoços ou jantares, você encontra tudo aqui com a Ana Maria. Não deixe de conferir nossas novidades em receitas para todos os gostos!

loading…