receita bolinho de abobrinha
  • 2 abobrinhas italianas bem lavadas e raladas
  • 150gr de queijo meia cura (ou outro de sua preferência) cortado em cubinhos (ou ralado)
  • 1 tomate, sem sementes, picadinho
  • 1 xícara (chá) de salsinha e cebolinha picadas
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • farinha de trigo até dar ponto de pingar (cerca de 1 e ½ xícaras de chá)
  • óleo vegetal para fritar
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 Receita Bolinho de Abobrinha é uma ótima dica de aperitivo  e sem falar que é uma receita super simples de preparar, com certeza todos irão adorar! Confira o passo a passo desta deliciosa receita…

MODO DE PREPARO DA RECEITA DE BOLINHO DE ABOBRINHA

  1. Mistura todos os ingredientes numa tigela, deixando o leite e farinha de trigo por último.
  2. Aqueça bem uma panela com óleo e vá colocando as colheradas até que fiquem dourados (do mesmo modo que faz bolinho de chuva e bolinho de arroz).
  3. Escorra em bastante papel absorvente e sirva!

 

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